『ヴィニーチェ南雪谷』販売スタッフによるオフィシャルブログです!物件情報はもちろん、地域情報や近隣のお店のご紹介等をしていきたいと思います!

2013年6月12日水曜日

ケーキ屋さん♪シュクレリーナード(^^)

みなさん、こんにちは!

今回は、東急池上線「雪が谷大塚」から徒歩のところにある
フランス菓子専門店【シュクレリーナード】さんをご紹介します♪



お店の場所はこちら【MAP】↓↓
http://sucreriesnerd.com/access.html

営業時間は、
10:00~20:00
定休日は、水曜日です(^^)

昨年の11月にできたばかりのお菓子屋さん♪

お店のホームページはこちら
【HP】↓↓
http://sucreriesnerd.com/



 

ホームページには、ケーキのメニューやシェフの紹介などが掲載されてます(^^)
オーナーの久保さんの紹介文がありましたので、
こちらでもご紹介させていただきます☆(^^)


   •    2000年 「第1回 ボワロン杯 パティシェール コンクール」準優勝
    •    2002年 「第5回 内海会 ジュニア技術コンクール」銀賞
    •    2007年 「Toulouse Festival Occitània」(仏・トゥールーズ)2位
    •    東京・六本木「ル ショコラ ドゥ アッシュ」にて焼き菓子を担当
    •    2005年に渡仏しブーランジェリー兼パティスリー「デ・ガトー・エ・デュ・パン」を経て2つ星レストラン「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロビュション」のパティスリーシェフドゥパルティを務める。
    •    3つ星レストラン「ル・ムーリス」、2つ星レストラン「ル・グラン・ヴェフール」でもデセールを担当した後、2010年に帰国。
    •    2012年11月 雪が谷大塚にて
フランス菓子専門店「シュクレリーナード」開業。


お店のホームページに入り、【NEWS】のタブを開くと、
ショップブログが掲載されています(^^)
「隊長」の味のある文面がとても楽しい内容ですので是非ご覧ください♪


こちらの写真は、ヴィニーチェ南雪谷スタッフで美味しく頂いたケーキです(^▽^)



外側はサクサクで、中のケーキの生地がしっかりしていて食べ応えのあるケーキです☆
4人でペロリと完食しました(^^)♪
 

全体の写真は撮ったのですが、食べることに夢中になり、
カットした後の写真を撮り忘れてしまいました(><)

中身が気になる方は、是非食べてみてください☆(^^)

そして、こちらは色鮮やかな『フランボワーズ』を使ったケーキ♪




甘過ぎず、
『フランボワーズ』の酸味がさわやかでした♪
【シュクレリーナード】さんは、駅からすぐのところにありますので、
是非みなさん、行ってみてください(^▽^)♪


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